Bere una birra vecchia di 5.000 anni... È quello che ha fatto un gruppo di ricercatori dell'università di Stanford...
O meglio, ricreare una birra seguendo una ricetta della Cina di 5.000 anni fa! Una ricetta che rappresenta la più antica prova dell'esistenza della birra in Cina, e che contiene orzo, che si pensava fosse arrivato in Cina soltanto 4.000 anni fa...
To drink a beer 5,000 years old... This is what a group of Stanford University researchers made...
Or rather, to recreate a beer following a recipe from the 5,000 years ago China! A recipe that represents the oldest evidence of beer in China, and that contains barley, which was thought to be arrived in China 4,000 years ago only...
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