Perché alcune persone non possono bere caffé dopo le 14:00 altrimenti non dormono di notte, e altre possono farsi una tazza prima di andare a letto, e dormire saporitamente?
La risposta sembra essere nei nostri geni, che ci permettono di metabolizzare più o meno velocemente la caffeina, o che ci rendono più o meno sensibili al suo effetto...
Why some people cannot drink coffee after 2pm, otherwise they do not sleep at night, and others can have a cup before going to bed, and sleep well?
The answer seems to be in our genes, which allow us to metabolize caffeine faster or slower, or that make us more or less sensitive to its effect...
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